Parras Wines
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Casa das Gaeiras Reserva Vinhas Velhas | Vinho Tinto

2015

História

A Casa das Gaeiras, localizada em Óbidos e fundada no séc. XVIII, é desde cedo um ícone nos vinhos de qualidade da região de Lisboa.

Da história constam prémios reconhecedores da pioneira qualidade dos vinhos desta casa, já desde o final do séc. XIX, e é certo que foi a Casa das Gaeiras o primeiro produtor a engarrafar vinhos de qualidade na região.

Enologia

Vera Moreira

Vinificação

Efetuada a vindima manualmente e escolha criteriosa das uvas, a fermentação decorreu em pequenos lagares de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, estagiou durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês de tosta média.

Notas de Prova

Cor rubi intensa, com aromas profundos e complexos, onde se notam os frutos vermelhos, notas balsâmicas e de folha de tabaco seca. Na boca os taninos omnipresentes surpreendem, com a sua excelente integração na acidez do vinho. Termina longo e complexo.

Sugestões Gastronómicas

Acompanha muito bem carnes grelhadas temperadas e carnes assadas de cabrito e borrego.

Região: Lisboa Classificação: Reserva Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 14% Castas: Syrah, Touriga Franca, & Touriga Nacional Descarregue a Ficha Técnica Prémios: - MUNDUS VINI – MEDALHA OURO (2017)
- DECANTER WORLD WINE AWARDS – MEDALHA BRONZE (2015)
- REVISTA DE VINHOS - BOA COMPRA (2015)