Parras Wines
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Pêra Doce Signature

2015

História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. As planícies sem fim, as vinhas, os olivais e os sobreiros, tornam este paraíso perdido num lugar único.

Enologia

Vera Moreira

Vinificação

Desengace total e fermentado em cubas de inox à temperatura controlada de 25ºC durante 8 dias.

Notas de Prova

Cor rubi fechado, aromas de perfil mineral com notas balsâmicas e algumas nuances de frutos do bosque e chocolate negro. Boca com bom volume e notória untuosidade, acidez equilibrada, taninos sedosos e maturados, bem integrados na estrutura do vinho a proporcionarem um final longevo e consistente.

Sugestões Gastronómicas

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhados, pratos de caça, queijos macios ou por si só numa tertúlia de amigos.

Região: Lisboa Classificação: Colheita Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 14.5% Castas: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Franca, & Touriga Nacional Descarregue a Ficha Técnica