Parras Wines
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Voo Real Tinto

História

Peneiro Vulgar (Falco Tinnunculus)
De longas asas pontiagudas, voo possante, rápido e ágil. Cauda longa e asas arqueadas em forma de foice. Auxiliar precioso do agricultor, carateriza-se pela capacidade de “peneirar”, isto é, de permanecer voando parado sobre um determinado ponto no solo, comportamento este que ajuda na deteção de presas.

Enologia

Carlos Eduardo.

Vinificação

As uvas foram cuidadosamente selecionadas e totalmente desengaçadas à chegada à adega. A fermentação decorreu em lagares com pisa robotizada a uma temperatura controlada de 25ºC.

Notas de Prova

Cor vermelho cereja. Aromas bem definidos, com frutos vermelhos maduros e bagas do bosque em evidência. Muito fresco na boca, com taninos envolventes e firmes. Termina persistente e intenso.

Região: Lisboa Classificação: Regional Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 13,0% Castas: Petit Verdot, Syrah & Touriga Nacional Descarregue a Ficha Técnica