Parras Wines
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370 Léguas Vinho Branco

2015

História

O Tratado de Tordesilhas, celebrado entre o Reino de Portugal e o recém-formado Reino da Espanha para dividir as terras "descobertas e por descobrir" por ambas as Coroas fora da Europa.
Este tratado surgiu na sequência da contestação portuguesa às pretensões da Coroa espanhola resultantes da viagem de Cristóvão Colombo.
O tratado definia como linha de demarcação o meridiano 370 léguas a oeste da ilha de Santo Antão no arquipélago de Cabo Verde. Esta linha estava situada a meio-caminho entre estas ilhas (então portuguesas) e as ilhas das Caraíbas descobertas por Colombo, no tratado referidas como "Cipango" e Antília. Os territórios a leste deste meridiano pertenceriam a Portugal e os territórios a oeste, à Espanha.

Enologia

Equipa Parras Partners com consultoria do Enólogo António Ventura

Vinificação

As uvas foram fermentadas em inox a temperatura controlada de 15º. Finda a fermentação alcoólica o vinho é sulfitado e fica em depósito até ao engarrafamento. Até lá tem apenas estabilização natural e uma ligeira filtração de modo a manter todo o seu potencial aromático e estrutura.

Notas de Prova

Bouquet de aromas que combina o floral com o citrino. Boa estrutura, equilíbrio e frescura, que fazem deste vinho o companheiro ideal para qualquer momento e refeição.

Sugestões Gastronómicas

Muito indicado para acompanhar pratos de marisco, peixe grelhado e saladas frias de Verão. Perfeito com bacalhau com natas.

Região: Douro Classificação: DOC Tipo: Branco Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 12.5% Castas: Malvasia Fina, Moscatel Galego branco, & Viosinho Descarregue a Ficha Técnica