Parras Wines
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Casas Brancas Vinho Tinto Reserva

2014

História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. Os extensos campos, as vi-nhas, os olivais e as Casas Brancas nas aldeias, tornam este lugar único.

Enologia

Vera Moreira

Vinificação

As uvas das melhores parcelas foram seleccionadas e desengaçadas. A fermentação ocorreu em pequenas cubas de inox a 25ºC durante 8 dias. Estágio em barricas de carvalho francês e america-no durante 6 meses.

Notas de Prova

O Casas Brancas Reserva apresenta uma cor intensa, com aromas a frutos vermelhos bem madu-ros, notas de baunilha e sugestões de chocolate preto. Na boca mostra-se encorpado mas macio, com taninos redondos e bastante envolvente.

Sugestões Gastronómicas

Para acompanhar pratos de caça, pratos bem condimentados de carne. Aconselha-se consumir à temperatura de 16ºC. Perfeito com Peito de Pato grelhado com chutney de laranja e maracujá.

Região: Alentejo Classificação: Reserva Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 14.0% Castas: Aragonez, Syrah, & Trincadeira Descarregue a Ficha Técnica Prémios:

- PAIXÃO PELO VINHO - 17,5 PONTOS (2015)
- WINE ENTHUSIAST – 90 PONTOS (2012)
- PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE – 3 ESTRELAS (2012)
- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – COMMENDED (2011)
- MUNDUS VINI – MEDALHA DE OURO (2011)
- CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES – 82.78 PONTOS (2011)