Parras Wines
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Montaria Reserva Vinho Branco

2015

História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. As planícies sem fim, as vinhas, os olivais e os sobreiros, tornam este paraíso perdido num lugar perfeito para a Montaria. Numa encosta soalheira da Serra d’Ossa, rodeada pela tranquila paisagem norte alentejana, na freguesia do Redondo, a Herdade da Candeeira, com cerca de 200 hectares, é composta por vinha, olival e montado. Este vinho reflete a essência desta Região, num momento de calmaria e cumplicidade entre os homens e os seus animais, companheiros que se encontram no campo, envoltos pelo mistério e beleza das herdades alentejanas.

Enologia

Vera Moreira

Vinificação

As uvas das melhores parcelas foram seleccionadas e desengaçadas. Vinificado com ligeira maceração a frio à temperatura de 16º.

Notas de Prova

Vinho de cor citrina de aromas de ameixa e alperce e alguma mineralidade. Boca fresca e acidez equilibrada.

Sugestões Gastronómicas

O Montaria Reserva Branco é ideal para acompanhar peixes gordos e mariscos cozinhados de for-ma mais elaborada. Experimente com salmão, cherne e truta grelhados ou assados no forno. Exce-lente combinação com mariscos grelhados temperados com alho, cebola ou piri-piri.

 

EAN 560 039 041 7133
Região: Alentejo Classificação: Reserva Tipo: Branco Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 12,5% Castas: Arinto, Antão Vaz, & Roupeiro Descarregue a Ficha Técnica Destaques: ParrasWines conquista três Medalhas de Ouro e três Medalhas de Prata - O Mundus Vini 2016.