Parras Wines
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Montaria Reserva Vinho Tinto

2014

História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. As planícies sem fim, as vi-nhas, os olivais e os sobreiros, tornam este paraíso perdido num lugar perfeito para a Montaria. Numa encosta soalheira da Serra d’Ossa, rodeada pela tranquila paisagem norte alentejana, na freguesia do Redondo, a Herdade da Candeeira, com cerca de 200 hectares, é composta por vinha, olival e montado. A proximidade da Serra d’Ossa confere amplitudes térmicas à região muito impor-tantes para a diferenciação dos vinhos que aqui nascem, pela sua frescura característica.

Enologia

Vera Moreira

Vinificação

As uvas das melhores parcelas foram seleccionadas e desengaçadas. A fermentação ocorreu em pequenas cubas inox a 25ºC durante 8 dias. Estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 7 meses.

Notas de Prova

Cor rubi pronunciada. Aromas a frutos silvestres com notas de chocolate preto e eucalipto. Corpo redondo em equilíbrio com a acidez e taninos estruturados. Final longo e complexo.

Sugestões Gastronómicas

O Montaria Reserva é ideal para acompanhar petiscos, tapas ou qualquer refeição de carnes ver-melhas, risotos, paellas, massas, pizzas, pratos vegetarianos, caril e queijos secos.

Região: Alentejo Classificação: Reserva Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 14.0% Castas: Aragonez, Syrah, & Trincadeira Descarregue a Ficha Técnica Destaques: ParrasWines conquista três Medalhas de Ouro e três Medalhas de Prata - O Mundus Vini 2016. Prémios:

- BERLINER WEIN TROPHY - MEDALHA DE PRATA (2015)
- PAIXÃO PELO VINHO - 17 PONTOS (2015)
- LE CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN - MEDALHA DE PRATA (2014)
- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – MEDALHA DE BRONZE (2014)
- CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - MEDALHA DE PRATA (2013)
- CONCURSO DECANTER WORLD WINE AWARDS - MEDALHA COMMENDED (2013)
- CONCURSO PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE - 3 ESTRELAS (2013)
- CONCURSO PREMIUM SELECT WINE CHALLENGE - 3 ESTRELAS (2012)
- CONCURSO MUNDUS VINI - MEDALHA DE PRATA (2012)
- CONCURSO CHINA WINE AWARDS - MEDALHA DE OURO (2012)
- SÉLECTIONS MONDIALES DES VINS CANADA - MEDALHA DE OURO (2011)
- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – MEDALHA BRONZE (2011)