Parras Wines
Select your language:
Seja Responsávelbeba com moderação
Possui idade legal para consumir
Bebidas Alcoólicas?
Sim
Não
A sua idade não permite aceder ao site devido a restrições legais

Quinta do Gradil Vinho Branco Viognier

2013

História

Com uma longa história que remonta ao séc. XVIII, no melhorterroir da região de Lisboa, os vinhos da Quinta do Gradil reflectem a experiência do passado aliada à tecnologia avançada do presente.

Enólogos

Vera Moreira

Enologia

As uvas de uma das mais prestigiadas castas francesas, originária do vale do Ródano, o Viognier, foram vindimadas manualmente nas primeiras horas da manhã. Após desengace total, foram sujeitas a maceração pelicular durante 4 horas e suavemente prensadas. O mosto resultante foi clarificado e fermentado a em pequenas cubas de inox durante 15 dias a 16ºC.

Notas de prova

Aroma com nuances de alperce e notas florais num perfil expressivo mas muito elegante. Na boca surge suave e delicado com uma acidez equilibrada. Final longo e agradável. 

Sugestões enogastronómicas

Este vinho de perfil internacional deve ser consumido a 10ºC e acompanha harmoniosamente pratos de marisco ou peixe grelhado.
Região: Lisboa Classificação: Regional Tipo: Branco Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 13.0% Castas: Viognier Descarregue a Ficha Técnica