Parras Wines
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Vale dos Pecados Vinho Tinto

2015

História

Vale dos Pecados, a tentação, o fruto proibido num Universo repleto de abundância e prazeres. A maçã, assim como a uva, são símbolos da história de Adão e Eva, que permaneceu na humanidade associada ao pecado e à tentação, mas que simboliza também conhecimento e sabedoria.

Enologia

Equipa Parras Partners com consultoria do Enólogo António Ventura

Vinificação

Desengaçe total e fermentado em cubas de inox à temperatura controlada de 25ºC durante 8 dias

Notas de Prova

Cor rubi, aromas a frutos vermelhos com notas de especiarias e tabaco. Sedoso na boca, ameixas e amoras pretas em equilíbrio com taninos maduros.

Sugestões Gastronómicas

Ideal para acompanhar todo o tipo de cozinha mediterrânea, pratos de caça, queijos macios.

Região: Alentejo Classificação: Regional Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 13.5% Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, & Trincadeira Descarregue a Ficha Técnica