Parras Wines
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Quinta do Gradil Tannat

2014

História

Com uma longa história que remonta ao séc. XVIII, no melhor terroir da região de Lisboa, os vinhos da Quinta do Gradil reflectem a experiência do passado com a tecnologia avançada do presente.

Enólogos

Vera Moreira

Viticultura

Produzido a partir das castas Tannat (85%) e Touriga Nacional (15%) de vinhas instaladas em solos de encosta bem drenados, de origem argilosa, este vinho foi vinificado em lagares de pisa macanizada à temperatura de 26ºC. Terminada a fermentação maloláctica, estagiou duran-te 12 meses em barricas de carvalho Francês das melhores tanoarias.

Notas de prova

Na prova revela a grande qualidade das uvas que lhe deram origem, numa combinação rara e surpreendente de uvas das melhores castas tintas existentes.

Sugestões enogastronómicas

Excelente acompanhamento para pratos de carne vermelha, assados e barbecue ou ainda com queijos fortes.
Aconselha-se o consumo à temperatura de 16ºC em copo de pé alto.

Região: Lisboa Classificação: Regional Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 14% Castas: Tannat Descarregue a Ficha Técnica