Parras Wines
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Casas Brancas Branco

2015

História

O Alentejo é uma região onde a tranquilidade e grandeza se reúnem. Os extensos campos, as vi-nhas, os olivais e as Casas Brancas nas aldeias, tornam este lugar único.

Enologia

Vera Moreira

Vinificação

Uvas das melhores parcelas norte Alentejanas foram colhidas pela frescura da manhã, desengaça-das e submetidas a maceração a frio durante 24 horas. O mosto, clarificado, fermentou com tempe-raturas controladas em cubas inox. Após colagem e filtração, foi engarrafado para manter o seu carácter fresco e frutado.

Notas de Prova

Aromas jovens com um lado citrino muito vincado, com notas de toranja e lima. Na boca, a frescura encontra-se em equilíbrio com a fruta intensa, num final persistente.

Sugestões Gastronómicas

Perfeito para acompanhar entradas e pratos leves como saladas e peixes grelhados.

Região: Alentejo Classificação: Regional Tipo: Branco Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 13.0% Castas: Arinto, Antão Vaz, & Roupeiro Descarregue a Ficha Técnica