Castelo do Sulco Vinho Tinto

História

Castelo do Sulco surge como resposta a uma tendência cada vez maior para o consumo de vinhos de qualidade por consumidores cada vez mais informados e em busca de propostas com a melhor relação qualidade-preço. Nos Estados Unidos da América, a equipa de provas da reputada revista americana Wine Enthusiast, atribuiu três selos Best Buy a três das referências que compõem a gama Castelo do Sulco.

Enologia

Vera Moreira & António Ventura.

Viticultura

Os solos são de natureza argilosa, com algumas manchas argilo-arenosas e boa drenagem. As largas encostas no sopé da Serra de Montejunto privilegiam de uma excelente exposição solar e a sua proximidade ao Oceano Atlântico confere-lhe uma acidez natural.

Vinificação

Este vinho foi fermentado em cubas de inox de pequena capacidade à temperatura de 24ºC.

Notas de prova

Cor rubi. Na prova releva aromas de frutos vermelhos com ténues notas de tabaco. Suave e arredondado na boca com acidez equilibrada e taninos maduros e elegantes.