Vinho branco colheita da região vitivinícola do Tejo. Ver especificações
Região:
Tejo
Classificação:
Colheita
Tipo:
Branco
Capacidade:
750 ml
Teor alcoólico:
12,5%
Casta(s):
60% Fernão Pires, 40% Arinto
Carlos Eduardo
O Tejo, o maior rio de Portugal, é uma constante na paisagem. Ao longo do seu vale e nas Colinas que o rodeiam, o rio influencia de forma determinada o clima, os solos e consequentemente os vinhos da região. Esta região tem vindo a mostrar alterações qualitativas bastante positivas a nível das vinhas, adegas e vinhos aqui produzidos. O Tejo é hoje uma região moderna, com um enorme potencial para oferecer vinhos de qualidade, cuja procura tem vindo a crescer significativamente. O clima é mediterrâneo continental, com maiores amplitudes térmicas nas regiões interiores, mais próximas da fronteira com Espanha. A vinha alentejana espelha uma grande variedade de castas, com predomínio das brancas Antão Vaz, Roupeiro e Arinto e as tintas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah.
A zona do Ribatejo é por excelência o berço do cavalo Lusitano, um bravo companheiro do homem desde os tempos do império romano. Distinguido pela sua elegância, agilidade e inteligência, o cavalo Lusitano é reconhecido mundialmente como uma das mais nobres raças para a arte equestre. Raça não falta também aos vinhos produzidos no Tejo, junto às terras onde estes cavalos galopam livremente. E é essa raça, nobreza e genuinidade que procuramos transmitir com os brancos e tintos da marca Cavalo Negro.
Fermentação em cubas de aço inox.
Aroma vivo e floral, com notas de fruta tropical, deixando na boca uma agradável sensação de frescura limonada.
Acidez total:
5 g/l
Ano de colheita:
2019
Clima:
Mediterrâneo continental
Ingredientes:
Contém sulfitos
País/Região:
Portugal/Tejo
PH:
3,3
Temperatura ideal:
8º-10ºC
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo:
Branco
Vindima:
Entre setembro e outubro
Enólogo:
Carlos Eduardo