Parras Wines
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Montaria Reserva Vinho Tinto

História

Numa encosta soalheira da Serra d’Ossa, rodeada pela tranquila paisagem norte alentejana, na freguesia do Redondo, a Herdade da Candeeira, com cerca de 200 hectares, é composta por vinha, olival e montado. A proximidade da Serra d’Ossa confere amplitudes térmicas à região muito importantes para a diferenciação dos vinhos que aqui nascem, pela sua frescura característica.

Enologia

Nuno Morais & António Ventura.

Vinificação

As uvas das melhores parcelas foram seleccionadas e desengaçadas. A fermentação ocorreu em pequenas cubas inox a 25ºC durante 8 dias. Estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 7 meses.

Notas de Prova

Cor rubi pronunciada. Aromas a frutos silvestres com notas de chocolate preto e eucalipto. Corpo redondo em equilíbrio com a acidez e taninos estruturados. Final longo e complexo.

Região: Alentejo Classificação: Reserva Tipo: Tinto Capacidade: 750 ml Teor Alcoólico: 13,5% Castas: Aragonez, Syrah & Trincadeira Descarregue a Ficha Técnica Destaques: ParrasWines conquista três Medalhas de Ouro e três Medalhas de Prata - O Mundus Vini 2016. Prémios:

- Colheita 2015 | Prata in Berliner Wein Trophy 2015
- Colheita 2015 | Bronze in Challenge International du Vin 2016
- Colheita 2016 | Ouro in Mundus Vini 2017