Bebidas Alcoólicas?
A vitivinicultura e enologia da Casa das Gaeiras, localizada em Óbidos, foi confiada aos técnicos da Parras Wines em 2010. O principal objetivo da equipa tem sido manter a tipicidade e qualidade dos vinhos de antigamente, com tudo aquilo que o singular terroir onde a Casa das Gaeiras está inserida tem para oferecer. A grande notoriedade desta casa deve-se principalmente ao vinho branco ali produzido, que ainda hoje é referenciado como “parte da história do vinho em Portugal” por parte de nomes sonantes do setor, e a sua singularidade provém das uvas da quase desaparecida casta Vital e da influência marítima oferecida pela proximidade ao Atlântico.
Hoje, o Reserva Vinhas Velhas tem tudo para voltar a ser um ícone dos vinhos brancos da região, onde continua a ser notável o caráter único e a essência dos vinhos de outrora. Este é o fruto de um trabalho árduo por parte da equipa Parras Wines que durante os últimos seis anos tem atuado na recuperação das vinhas e na compreensão das castas existentes.
A Casa das Gaeiras tem tudo para ser considerada um pequeno Chateau da região de Óbidos, onde são produzidos vinhos de nicho, de produção muito limitada e que primam pela tradição.